Buenas tardes. Me alegra que exista una asociación que defienda el mundo del jamón. Creo que es el gran desconocido y hacía mucha falta. Enhorabuena por la iniciativa. Un saludo. María.

Buenas noches. He estado en varios eventos de vuestra asociación y me han gustado mucho. Me gustaría hacer un evento solidario con vosotros en mi pueblo y me gustaría saber los pasos a seguir. mi correo: pedritoperez@hotmail.com Un saludo. Pedro.

Buenas tardes. Me encanta vuestra asociación y como sugerencia os animo a realizar un video explicativo donde se hable de la cultura del jamón. Desde sus orígnes hasta el destino final, el loncheado y la degustación. Sin más un saludo!. Manolo Gutiérrez.