Adriano Dominguez: «El jamón, la sala y visibilidad al cliente»
noviembre 19 @ 21:00 - 22:00
📢 Encuentros AGACUJ
Nos alegra anunciarte un nuevo Encuentro AGACUJ, en esta ocasión contaremos con Adriano Domínguez, socio fundador de AGACUJ, camarero de sala, cortador de jamón y responsable de bodega en Venta Pinto. Con una trayectoria marcada por la hostelería desde niño, Adriano representa la pasión por la sala, el jamón y la atención al cliente.
Su experiencia en nuestro sector y su implicación en la asociación —como director del departamento de restauración y hostelería, y también de acción social— lo convierten en una voz de referencia dentro de AGACUJ.
Tema del encuentro:
“El jamón, la sala y su visibilidad al cliente”
Hablaremos sobre la colocación del jamón en sala, su correcta manipulación y cómo ofrecer la mejor visibilidad y presencia del producto frente al cliente.
Será un encuentro práctico, cercano y muy útil tanto para profesionales de sala como para cortadores y personas vinculadas al sector gastronómico y hostelero.
¡Te esperamos!
Un espacio para compartir, aprender y seguir sumando.
💚#JUNTOSSUMAMOSMÁS 💚