I Premio de Divulgación Luis Gómez
1. Objetivo El Premio de Divulgación Luis Gómez tiene como finalidad reconocer y premiar la labor destacada en la divulgación y conocimiento del mundo del jamón y la paleta, en cualquiera de sus facetas: historia,técnicas de producción, cultura, ciencia, gastronomía, comunicación o promoción. Este galardón busca poner en valor aquellas acciones o trayectorias que contribuyan…